Artykuły
Syndrom pocovidowy-nowy problem medyczny i społeczny
Od półtora roku cały świat zmaga się z pandemią choroby COVID-19 wywołaną przez wirusa SARS-COV-2. Pomimo wprowadzenia wielu ograniczeń w stylu życia ludzi oraz wysiłku służby zdrowia nie udało się zatrzymać koronawirusa -jego kolejne mutacje (Brytyjska, Brazylijska , Afrykańska i...
Witamina C – znaczenie w organizmie
Witamin C czyli kwas askorbinowy to jedna z ważnych substancji dostarczanych z pożywieniem do organizmu człowieka zapewniających jego prawidłowe funkcjonowanie. Większość ssaków potrafi samodzielnie wytworzyć w zależności od zapotrzebowania w organizmie, odpowiednią ilość witaminy C . Człowiek, małpa i świnka...
Zrzuć kilka kilogramów zagrażających zdrowiu
Badania alarmują że 52% Polaków i 37% Polek waży za dużo i wykazuje to tendencję wzrostową. Otyłość stała się chorobą cywilizacyjną. Naukowcy dowiedli że nie chodzi tylko o efekt wizualny lecz głównie o zagrożenie dla naszego zdrowia. Szczególnie niebezpieczna jest...
Witamina K2- paradoksu wapnia ?
Czy możemy uniknąć osteoporozy i chorób układu krążenia ? Poznaj „paradoksu wapnia” i niepozorna witamina K2 by zmniejszyć ryzyko rozwoju takich chorób. Bez witaminy K2, organizm ma trudności z kierowaniem wapnia do kości gdzie jest potrzebny a zamiast tego wapń...
Mózg w dobrej formie
Sprawność naszego mózgu w ogromnej mierze zależy od dostarczanych składników odżywczych w diecie. Niedobór istotnych dla niego substancji jest przyczyną spadku zdolności intelektualnych, obniżenia koncentracji, kłopotów z zapamiętywaniem, słabą odpornością na stres, czy chwiejnością emocjonalną. Źle zbilansowana dieta, mało urozmaicona...
Witamina D – słoneczna witamina
Witamina D przez lata była witaminą prawie że „zapomnianą”, minimalne jej dawki podawano co najwyżej małym dzieciom. Badania donoszą że nawet do 90% populacji europejskiej może mieć niedobory witaminy D w organizmie. Wynika to między innymi z położenia geograficznego, słabego...
Jabłka w profilaktyce chorób ?
Od 1620 roku znane jest powiedzenie: “an apple a day keeps the doctor away”, (unikniemy wizyty u lekarza, gdy będziemy spożywali jabłka). Jabłka mogą być konsumowane w stanie świeżym, w postaci przetworzonej jak np. soki i napoje jabłkowe. Owoce...
Bioflawonoidy z naukowego punktu widzenia
Flawonoidy z uwagi na ich aktywność biologiczną znane są pod nazwą bioflawonoidów, dawniej określane również jako witamina P, a ze względu na budowę chemiczną nazywane polifenolami… Do najczęściej występujących związków fenolowych należą flawonoidy, wśród których dominują glikozydy, takie jak: kwercetyna,...
Pokonaj alergię
Pierwsze opisy alergii pokarmowej pojawiły sie w 375 r p.n.e. Hipokrates po raz pierwszy opisał egzemę i alergię na mleko i sery. Potem znajdujemy opisy nietolerancji koziego mleka podane przez Galena (129-199 r.) . W 1808 roku Robert Willan opisał...
Kwas foliowy
Kwas foliowy czyli witamina B9 odkryto w latach 30-40 tych XX wieku, występuje w zielonych warzywach liściastych, fasoli, orzechach i soku pomarańczowym. Niedobór kwasu foliowego powoduje zahamowanie procesu krwiotwórczego w szpiku kostnym, syntezy kwasów nukleinowych, wzrostu tkanek i organizmu. Kwas...